食パンを買うとき、原材料を見てみると添加物がたくさん…と感じたことはありませんか？
実は市販の食パンには、乳化剤・イーストフード・マーガリンなど、できれば避けたい添加物が入っていることも多いです。
この記事では、スーパーや通販で買える無添加食パンを11選紹介します。国産小麦にこだわったものから手軽に買えるものまで幅広くまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね
この記事でわかること
・スーパーやコンビニで買える無添加食パン11選
・食パンに入りがちな添加物と、その理由
・無添加食パンの選び方2つのポイント
【国産小麦】無添加食パン4選
1.Pasco(パスコ) 超熟 国産小麦
引用：パスコ公式
無添加食パンの定番といえばこれ！国産小麦100%・北海道産バター使用で、添加物ゼロのシンプルな原材料が魅力です。
スーパーで手軽に買えて、価格も300円前後とコスパも◎。角型・山型の2種類があるので、好みに合わせて選べます。
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、パン酵母、食塩、醸造酢、米粉、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| 小麦の産地 | 北海道 |
| 税込価格 | 300円前後 |
超熟 国産小麦 パスコ売っている都道府県
販売エリアが限られているようで、販売エリアは以下になります。北海道と東北地方は販売されていないようです。
東日本エリア
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、山梨県、群馬県、新潟県
関西・中国エリア
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県、岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県
中部エリア
愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、長野県、富山県、石川県、福井県
四国エリア
香川県、徳島県、高知県、愛媛県
九州エリア
福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
パスコ公式：https://www.pasconet.co.jp/products/3331/
2.北海道産小麦の金の生食パン 4枚入り セブンプレミアム
引用：セブンプレミアム公式
原材料の小麦、生クリーム、発酵バターは北海道産にこだわった国産小麦の金の生食パン。
セブン-イレブン・イトーヨーカドーで買える、北海道産小麦100%の生食パンになっています。添加物不使用でありながら、もっちり・ふわふわな食感が人気です。
そのまま食べるだけで十分おいしい、ご褒美系の無添加食パンです。
| 原材料名 | 小麦粉（北海道産）、砂糖、バター、パン酵母、食塩、脱脂粉乳 |
| 小麦の産地 | 北海道 |
| 価格 | 4枚入：318円（税込343.44円） 2枚入：168円（税込181.44円） |
3.タマヤパン 角食パン
引用：タマヤ公式
市販では珍しい、天然酵母を使った無添加食パン。厳選した北海道小麦を100％、ゆっくり発酵させることで生まれる深い風味と自然な甘みが特徴です。
添加物を気にしつつ、味にもこだわりたい方にぴったりの食パンになっています。
この食パンは大阪府にある老舗のパン製造メーカーで作られており、
”お米のように毎日食べて欲しい。”
そんな想いを込めて天然酵母と北海道産小麦で時間をかけて作ったこだわりの無添加食パン。トーストするとサックリとした食感を味わえる、とっても美味しい食パンです。
| 原材料名 | 小麦粉（小麦（国産））、甘酒種（米、米糀）、砂糖、油脂加工食品、パン酵母 ( 白神こだま酵母 )、食塩、醸造酢 |
| 小麦の産地 | 北海道 |
| 税込価格 | 350円前後 |
4.【パルシステム】 こだわり酵母食パン
引用：パルシステム公式
生協・パルシステムの無添加食パン。自家培養の酵母を使い、じっくり発酵させた深い風味と自然な甘みが特徴です。
パルシステム組合員であれば定期的に注文できるので、無添加食パンを毎週安定して手に入れたい方におすすめです。
【輸入小麦】無添加食パン7選
農薬、ポストハーベストの問題があるものの、国産小麦のものがない！そんな時、たくさんの添加物が入ったパンを選ぶよりは輸入小麦の無添加食パンの方がまだマシです。
輸入小麦使用の無添加食パンは、シャトレーゼなどでもありますが、中でもマーガリン、ショートニング、乳化剤、イーストフードがないものをピックアップしました。
1.自家製 パン職人のこだわり湯種食パン 5枚入 成城石井
引用：成城石井公式
成城石井が店内で仕込む湯種製法(熱湯で小麦粉を練る製法)の食パン。もちもち・しっとりとした独特の食感が楽しめます。
添加物不使用で、製法にまでこだわった本格派の一品です。ブランド小麦「オーク」を使用した成城石井でとても人気の食パンです。
| 原材料名 | 原材料 小麦粉、湯種（小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳）、加糖練乳、バター、砂糖、イースト、脱脂粉乳、調味酢、食塩、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| 小麦の産地 | 輸入小麦 |
| 税込価格 | 430円 |
ポチップ
2.イギリスパン 紀ノ国屋 KINOKUNIYA
引用：紀伊國屋公式
老舗の高級スーパー、KINOKUNIYAの定番食パン。こちらのイギリスパンは1958年の販売当初より紀ノ国屋を代表するロングセラーのパン。
自家製ホップス種ならではの、ほのかな酸味とコクのある味わいはトーストに最適。しっかりとした食感と小麦の風味が特徴で、トーストにすると外はカリッと中はもっちりの食感が楽しめます。
添加物不使用にこだわりながら、ちょっと贅沢な食パンを味わいたい方に。
| 原材料名 | 小麦粉、ホップス種、砂糖、食塩、イースト（原材料の一部に小麦を含む） |
| 小麦の産地 | 輸入小麦 |
| 税込価格 | 442円 |
紀ノ国屋 取扱店舗
- アトレ吉祥寺店
- ラスカ平塚店
- ビーンズ阿佐ヶ谷店
- アトレヴィ三鷹店
- 〈KINOKUNIYA Bakery〉中野駅店
- 東武池袋店
- 京王百貨店 新宿店
- 新宿高島屋店
- 鎌倉店
- インターナショナル（青山店）
- 国立店
- 等々力店
- 吉祥寺店
- 羽田空港店
- 武蔵小杉駅店
- EQUiA北千住店
- エキュート立川店
- エキュート上野店
- グランスタ店
※店舗によって在庫状況や取扱商品が異なりますので、ご希望の商品の現在の在庫状況等に関しましては、直接店舗にご確認くださいますようお願い申し上げます。
紀ノ国屋公式：https://www.e-kinokuniya.com/products/WhiteBread/
3.オリーブオイルを使った パン・ド・ミ 6枚入り トップバリュFree From
引用：トップバリュ公式
イオン系列で買えるプライベートブランドの無添加食パン。「Free From」シリーズはアレルギー対応・添加物フリーにこだわった商品ラインで、手軽に買えるのが魅力です。
マーガリンを使用せず、エキストラバージンオリーブオイルを使用。小麦粉はフランスパン専用粉を15％使用し、乳酸菌と酵母菌を発酵させたルヴァン種を使用しています。
パン自体は他の食パンと比べるとやや硬め。トーストすると表面がカリッとして美味しい無添加食パンです。
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、砂糖、オリーブ油、食塩、パン酵母、発酵風味料(小麦・乳成分を含む)、小麦たん白 |
| 小麦の産地 | 輸入小麦 |
| 税込価格 | 203円 |
4.セブンブレッド 6枚入り セブンプレミアム
引用：セブンプレミアム公式
2025年に新発売された無添加食パンです。セブン-イレブンで手軽に買える無添加食パン。シンプルな原材料で作られており、毎日の食卓に取り入れやすい価格帯が魅力です。
コスパ重視で無添加食パンを探している方におすすめ。米粉も使用され、もっちり食感の無添加食パンになっています。
| 原材料名 | 小麦粉、砂糖、食用米油、食塩、パン酵母、発酵風味液、米粉、米麹粉末、小麦ふすま、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） |
| 小麦の産地 | 輸入小麦 |
| 価格 | 168円（税込181.44円） |
5.Pasco(パスコ) 超熟
引用：パスコ公式
国産小麦の小麦粉を17％使用。Pascoの国産小麦の食パンよりも手軽でどこのスーパー、コンビニでも手に入りやすい食パンです。
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| 小麦の産地 | 国産小麦＋輸入小麦 |
| 価格 | 198円（税込213.84円） |
6.Pasco(パスコ) 超熟 ライ麦入り
引用：パスコ公式
超熟シリーズのライ麦入りバージョン。国産小麦にライ麦をブレンドすることで、風味とほんのり香ばしさがプラスされています。
添加物不使用はそのままに、いつもの超熟とは少し違う味わいを楽しみたい方におすすめです。
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、ライ麦加工品（ライ麦、食塩）、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、はちみつ、発酵種、小麦たんぱく、食物繊維、醸造酢、米粉、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| 小麦の産地 | 輸入小麦 |
| 価格 | 6枚入: 312円(税込） 3枚入: 171円(税込） |
7.【co-op】 素材を味わう食パン
引用：co-op公式
素材の味を最大限に引き出すことにこだわった、通販限定の無添加食パン。エキストラバージンオイル使用、マーガリンを使わずにシンプルな原材料になっています。
余計なものを一切加えず、素材そのものの味わいが感じられ小麦本来の風味をストレートに楽しめます。
添加物を徹底的に排除したい方や、食パン本来の味を追求したい方にぴったりです。
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、砂糖、食塩、オリーブ油、発酵種、発酵風味料、脱脂粉乳、パン酵母 |
| 小麦の産地 | 輸入小麦 |
| 価格 | 6枚入: 257円(税込） |
食パンに潜む添加物とは？避けたい5つの成分
市販の食パンには、ふわふわ食感や長持ちさせるためにさまざまな添加物が使われています。全部が危険というわけではありませんが、できれば避けたいものを知っておきましょう。
乳化剤
水と油を混ぜやすくする添加物。食パンをふわふわにするために使われます。「乳化剤」と表示されるだけで、何十種類もの物質が含まれる可能性があり、何が使われているか消費者にはわかりません。
イーストフード
パン酵母の働きを助けるための添加物。こちらも「イーストフード」と一括表示されるため、中身が不明なケースが多いです。
V.C(ビタミンC）
酸化防止剤として使用。ビタミンCという名前から安全そうに見えますが、食パンに使われる場合は品質保持のための添加物として加えられています。
マーガリン(トランス脂肪酸）
植物油を加工して作られる油脂。製造過程でトランス脂肪酸が生成され、過剰摂取すると心疾患リスクが上がるとされています。WHO（世界保健機関）も摂取量を減らすよう推奨しています。
臭素酸カリウム
パン生地を改良するために使われる添加物。発がん性が疑われており、EUや中国などでは使用禁止。日本では最終製品に残留しないことを条件に使用が認められていますが、気になる方は避けたい成分です。
無添加食パンの選び方2つのポイント
無添加食パンを選ぶとき、パッケージのどこを見ればいいか迷いますよね。この2つを確認するだけで、ぐっと選びやすくなります。
無添加食パンの選び方①原材料、添加物を確認しよう！
食パンの裏面にある原材料名をチェックしましょう。
シンプルな無添加食パンの原材料はこんなイメージです。
小麦粉、砂糖、食塩、バター、パン酵母
逆に、以下のような表示があれば添加物が入っているサインです。
市販のパンに使用されている避けたい添加物
・乳化剤
・イーストフード
・V.C(ビタミンC)
・マーガリン
・ショートニング
・臭素酸カリウム
原材料は使用量が多い順に表示されているので、上位に気になる成分がないかも確認してみてください。
惣菜パンや菓子パンを含めると、他にも気になる添加物がありますが、代表的なものは上記の添加物です。市販のパンによく使用されています。
例えば、具体的に３つの添加物について説明すると、
・乳化剤…水と油が混ざるようにする目的で使用。大腸内の炎症や腸内細菌のバランスを壊す（腸は第二の脳。腸の調子が悪いと疲れ、肌荒れ、免疫低下、うつなどの心の疾患など、体と心に大きく影響を及ぼします）
・イーストフード…イースト菌の発酵を促す。18種類あり、何種類も混ぜ合わせて使用れてます。そのうち塩化アンモニウムは動物実験で犬は6〜８gで死に至るとの研究結果あり。骨がもろくなるリスクなどもあります。
・マーガリン、ショートニング…トランス脂肪酸を多く含む。生活習慣病のリスクが高まります。
これだけのリスクだけでなく、長期的に添加物を摂る生活をしていると健康への悪影響がどの程度になるのか不透明です。パンを選ぶ際はなるべく添加物の少ない、または無添加の商品を選べるといいですね。
無添加食パンの選び方②国産小麦か確認しよう！
小麦は輸入小麦と国産小麦の2種類があります。
スーパーなど市販で買える安価なパンは輸入小麦が使用されるパンが多く、輸入小麦の場合、収穫後に防カビ剤(ポストハーベスト農薬）が使用されています。
日本では食品添加物として認められていますが、気になる方は残留農薬を避けるためにも国産の小麦粉を使用しているパンを選べば大丈夫です。必ずチェックしましょう！
無添加食パンまとめ
以上市販、スーパーで買えるおすすめの無添加食パン11選をご紹介しました。
添加物や国産小麦の２点をこだわるだけで家族みんなが安心して食べられる無添加の食パンを選ぶことができます。
たったパン一つでも、小さな積み重ねで将来の健康への影響が断然変わります。
ぜひ、普段食パンを選ぶ際に役立ててくださいね。
